Océane Fouqueau est titulaire d’un Master Droit international et européen, parcours Action et Droit Humanitaire, de l’Université d’Aix-en-¨Provence. Elle a également effectué le DESU Juriste internationaliste et humanitaire de terrain, spécialisation humanitaire de terrain, dans le cadre duquel elle a participé aux activités de la clinique des Droits de l’Homme Aix Global Justice en tant qu’étudiante Clinicienne. Elle s’engage aujourd’hui au sein de la Clinique en tant que Case Manager, avec un intérêt pour particulier pour la géopolitique, ainsi que le plaidoyer afin de défendre les droits humains et leurs reconnaissances pour tous. 

A la suite de son parcours universitaire, elle rejoint l’ONG Solidarités International, en stage sur la Mission France. Elle travail alors dans l’accès à l’eau, l’hygiène, et l’assainissement pour les personnes vivant en bidonvilles, aussi bien sur des questions techniques que sur la reconnaissance des droits des personnes vivant en habitat précaire.