Avocate au Barreau de Beyrouth depuis 2008, Nadine est spécialiste en droit Civil. En tant que Doctorante en droit des assurances au sein du laboratoire de droit privé et de sciences criminelles de l'Université Aix-Marseille, elle travaille sur la protection des victimes dans l'assurance des responsabilités civiles. Elle a réalisé des documentaires sur l'esclavage moderne et les droits des femmes en France, et la corruption au Liban. En 2014 son premier livre sur la responsabilité délictuelle des inconscients - Etude comparée a été publié à Beyrouth.